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阿部 秀徳 (通称 キバアベ)

Author:阿部 秀徳 (通称 キバアベ)
果樹園の経営も3年目に突入!
こんな環境の中でもいかに楽しく農業をやるか日々奮闘中です

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続々収穫!メイグランド

本日からメイグランドの収穫始まりました!

メイグランド
つやつやで美味しそうなネクタリンたち☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
いい香りがしてます♡
メイグランドは酸味が少なく食べやすいのでネクタリンは初めてという方におすすめです。

DSCN3598_convert_20180711121053.jpg

 

ご予約いただいているお客様には順次発送いたしますのでお待ちください。
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初収穫☆ネクタリン

いよいよネクタリンの収穫が始まりました!
トップバッターはアームキングです。
DSCN3586_convert_20180703105641.jpg
こちらは作業中のお母さん。
ネクタリンの袋を取って選果しています。
DSCN3588_convert_20180703105808.jpg
予約注文頂いていた皆様のもとへ順番に発送しています。

アームキングはネクタリンの中では大きめ。
果肉は黄色で酸味がやや強めの濃厚な味。
そのまま食べても、ジャム・コンポート・シロップ・スムージーなどいろいろ楽しめます。
硬めがお好みの場合はすぐにお召し上がりいただけますが、1日~2日おくことで甘みが増し
柔らかくなります。
そのまま召し上がる場合は召し上がる1~2時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
(冷やし過ぎると風味が損なわれてしまうため)
ネクタリンはデリケートな果物なので長期保存はできません。
できるだけ気温の上がりにくい日陰で風通しの良い場所で保管し、
お早目にお召し上がりください。

私はジャムを作ろうとしたところ煮汁が沢山出てきたのでそれを別にとっておいてシロップに。
こんな鮮やかなピンク色のシロップになりました。
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炭酸水で割ると淡いピンクに
これはかき混ぜる前なのですがグラデーションがきれいです。
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かき氷にもおいしそう。今度やってみよう!

残念ながらアームキングは終了となりました。
来週ぐらいからメイグランドが収穫予定です。
以後、平塚レッド・フレーバートップ・秀峰と続きますのでお楽しみに!

袋入り坊ちゃんネク太

先週は梅雨の晴れ間にネクタリンの袋かけが行われました。
ネクタリンは直射日光や雨に当たると果面が割れてしまうので袋をかけて守ります。

ひとつひとつ丁寧に袋をかけていきます。
DSCN3567_convert_20180626153656.jpg

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当然ネク太も袋の中
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箱入りならぬ袋入り息子
大事に育てられています。
当園で一番早いネクタリンは「アームキング」ですがもうそろそろ収穫できるみたいです。
畑が遠い為写真が無くてすみません(´・_・`)
でも楽しみですね!

こちらのお二人、とてもシャイでカメラを向けるといつも隠れてしまいます...。
DSCN3573_convert_20180626154205.jpg
隠れつつも作業の手は休めません。


こちらは黄貴妃
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黄貴妃はちょっと違った袋がかけられていました。
日光に当たらないよう外は茶色で内側が真っ黒の袋です。
これにより強い日光から実を守り、きれいな黄色を保ちます。


師匠にアルプス乙女を見せてもらいました。
お祭りでりんご飴になるかわいらしい小ぶりのりんごです。
我が家の息子が大好きで、りんご飴としてではなくそのまま皮つきでおやつに食べます。
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今はまださくらんぼよりちょっと大きいくらい。
沢山なってます。
秋が楽しみです。

事務レンジャー出動!!

りんごの摘果をお手伝いしてきました!
梅雨の晴れ間、日差しは強いけど風の涼しい作業にちょうどいいお天気でした。
空が青い!
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本当にたくさんなっていて重そうに枝垂れています。
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木を守る為と良い実をならせるために不要な実を摘果します。
私たち素人はどの部分を摘果すべきか迷いますがプロは迷いなくばんばん落として
いきます。
スピードも段違いです。
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あっという間にすっきりしました。
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こんなに落としちゃって大丈夫なのかと不安になりますが、秋にはちゃんとたくさんの実で
いっぱいになっているそうです。
この作業をひたすら黙々と続けます。
果物って、いえ果物に限らず農作物って本当に手間がかかるんですね。

久々のネク太(=゚ω゚)ノ
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全長6㎝ほど。大きくなりました。ついこの前までどんぐりのようだったのに。
ネク太の成長がまぶしい・゚・(つД`)・゚・

もも子(´∀`*)
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全長約4.5cm。ほんのちょっと大きくなりました。(*^_^*)

りん吾( ̄^ ̄)ゞ
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りん吾はまだ3.5cmくらい。まだまだ伸びしろがあります。大器晩成型?
あせらずゆっくり成長してください。ヽ(≧∀≦)ノ


今年も予約販売始まりました!

福島も梅雨入りし、雨が降ったりやんだりの今日この頃

ネクタリンと桃のネットショップ予約受付を開始いたしました。

ネクタリンってどんな果物?と思われる方、
「甘酸っぱさがクセになる~」とご好評いただいている、
夏にピッタリな果物「ネクタリン」をこの機会に、ぜひ、お試し下さい。

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ネクタリンにもいろいろ種類がありまして、当園でのお取り扱いはこちら
アームキング   酸味と甘みを合わせ持った濃厚な味。
メイグランド    酸味がマイルドで食べやすい。ネクタリンが初めての方におすすめ。
平塚レッド     酸味と甘みのバランス良し。果汁が多く芳香が高い。
フレーバートップ  酸味があるが熟すと独特の甘みが味わい深い。
秀峰         酸味が少なくマイルドな味わい。   

ぜひ、この機会にお試しください。

ネクタリンはこちらから



桃もあかつき・川中島白桃・黄貴妃・黄ららのきわみ・さくら白桃と多種ご用意しております。

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あかつきはこちらから

川中島白桃はこちらから

黄貴妃はこちらから

きららのきわみはこちらから

さくら白桃はこちらから

ネクタリン・桃は、おいしく召し上がっていただく為に、完熟直前で発送いたします。
日にちのご指定はお受けできませんのでご了承ください。
収穫後、順次発送いたします。

品種によって収穫時期が異なりますので、
各品種ごとにご確認下さいませ。宜しくお願い致します。

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