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阿部 秀徳 (通称 キバアベ)

Author:阿部 秀徳 (通称 キバアベ)
果樹園の経営が3年目に突入しました! 将来独立を目指す若者と、ベテランの技術者と共に楽しい農業を目指し日々奮闘中です。

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夏の味覚スタートです。

福島のくだものシーズンの幕開けを告げるさくらんぼ。
さくらんぼには時期によって収穫される品種も色々あります。
路地物は天候により実際の収穫時期は異なりますが
ABE果樹園でも6月初旬頃から楽しめます。

001_20200609110551f96.jpg

佐藤錦の前に収穫となる「花駒」という品種のさくらんぼ。
この「花駒」は果汁が多く、糖度も高く、酸味もあり濃厚な味です。
5月末あたりから収穫されるので、さくらんぼのスタートです。

001-2.jpg

6月中旬あたりからは、「高砂」という品種のさくらんぼが収穫されます。
さくらんぼには品種により、大きさや色・甘味や酸味など個性豊かです。
お好みの味のさくらんぼを見つけるのも、楽しみの一つです♪

002_20200609110557d22.jpg

リンゴの実すぐり(摘果)作業をしました。
かなりの量を落とします。おいしいリンゴを作るための重要な作業です。
こんなに落としてもったいない~と思うかもしれませんね。

003_20200609110558701.jpg

地元の集会場広場の清掃作業の案内です。
みんなが使う集会場広場ですから、地元の住民で守っていきます。
早朝の作業です。涼しくて気持ちがいいです!
天気が良ければなおさらです!
004_20200609110549270.jpg

福島の桃の代表品種といえば「あかつき」
7~8センチくらいに育ってきました。収獲まであと1か月半くらいですね~
果樹王国・福島を代表する桃あかつき。
待ち遠しいですね~♪
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