こんにちは。3月に入り、だんだん暖かくなってきました。
あちこちで、花の便りが聞こえるようになり、気分も華やいできますね。
さてさて、先日、ヨーグルトにドライフルーツを入れるとおいしいですよ~。
とご紹介しましたが、今日は、ワンランク上のドライフルーツヨーグルトをご紹介します。
とは言っても、こちらも簡単!!

ドライフルーツを入れて水切りヨーグルトを作ります。
コーヒーフィルターを使ってますが、キッチンペーパーでも
良いです。これで、市販の無糖ヨーグルト1個分です。

こちらも、一晩寝かせると、こんな感じになります。

スプーンですくっても落ちないくらい濃厚なチーズのような味わいです。
私は、果物のゴロゴロ感が好きなので、
大きめにカットしたドライフルーツをいれています。
大きさはお好みで(#^.^#)

水切り後の水はホエイと呼ばれていて、栄養がたっぷりなので
捨てたらダメですよ~。
ホエイと牛乳を1:1(お好みによりホエイは半量でも)に
砂糖または蜂蜜を加えれば、栄養たっぷりヨーグルトドリンクが
作れます。是非お試し下さいね~。
ドライフルーツのご注文はこちらから
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