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阿部 秀徳 (通称 キバアベ)

Author:阿部 秀徳 (通称 キバアベ)
果樹園の経営が3年目に突入しました! 将来独立を目指す若者と、ベテランの技術者と共に楽しい農業を目指し日々奮闘中です。

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春ですね~

こんにちは、ブログ担当の高橋です。(*^_^*)
ほんの数か月前にABE果樹園のスタッフに加わったので、果樹についての知識はほとんどありませんが、これから少しずつ勉強しながら、皆様に美味しい果物をお届けする為に果樹園ではこんな事していますよ。とか、果物を美味しく召し上がっていただくヒントなどをお伝えしていければ良いなぁ。と思っています。

今日は、ポカポカ陽気に誘われて~。事務所から飛び出し果樹園探索に行ってきました。

DSCN0596_convert_20160323095919.jpg

2月には雪の降る日もありましたが、今はもう、春の訪れを感じさせる小さな青い花も咲いていました。

DSCN0597_convert_20160323100051.jpg


この木は桃の木で、種類は黄貴妃です。
黄貴妃とはその名の通り実が淡い黄色をしています。
白桃とは一味違った濃厚な味わいがあります。甘味と酸味のバランスがマンゴーにも似ていて、一度食べたらクセになる味です。
あ~、実が生るのが楽しみです。まだ、花も咲いていないのに気が早いですね~(´∀`*;)ゞ

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剪定作業をしています。果樹園の1月~3月までのおもな仕事です。
次回は、剪定についてのお話をしたいと思います。

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