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阿部 秀徳 (通称 キバアベ)

Author:阿部 秀徳 (通称 キバアベ)
果樹園の経営が3年目に突入しました! 将来独立を目指す若者と、ベテランの技術者と共に楽しい農業を目指し日々奮闘中です。

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「春りんご」の販売を開始しました。

寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

「春りんご」の販売が始まりました。

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「春りんご」ですが、ご購入いただいたお客様にもとても好評で、毎年ご注文をたくさん頂いております。
とは言え、「春りんご」ってなあに?というご意見もいただくので、今日は「春りんご」が美味しい三つの理由をお話します。

①シャキシャキの食感!
蜜が入る直前のりんごを冷蔵貯蔵するので、りんごの歯ごたえは採れたてのまま。
②実は甘い?!蜜無しりんご
サンふじの特徴である蜜は、茶色くなりやすく冷蔵保管でも長持ちしづらいです。その為「春りんご」は蜜が入っていません。でも、蜜が入る前のギリギリで収穫をしているので、蜜入りと変わらない美味しさです。
③熟成りんご
サンふじを温度管理がされた冷蔵庫で保管すると、甘みが増していきます。同じサンふじでもまた違った味になっているのが「春りんご」です。

ご購入いただいたお客様からも
「りんごが甘く、シャキシャキ感が残っていて美味しかった。」
「みずみずしいりんごが食べられて嬉しかった。」
などのお声をいただいております。

そして、今年から「サンふじ」と新たに「シナノゴールド」も春りんごに仲間入りしました。

こちらが「サンふじ」5kg

図1
こちらが「サンふじ&シナノゴールドのミックス」3kg
図2

「シナノゴールド」は長野産の黄色いりんごです。独特の香りと甘み、みずみずしくシャキシャキとした食感が人気の品種です。

りんごパワーでまだまだ寒い冬を乗り切っていきましょう。

こちらは数量限定の販売になっておりますので、この機会に是非、ABE果樹園(㈱ABE Fruit)の「春りんご」をご笑味ください。

ネットショップでの販売はこちらから
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