二代目で何が悪い!?｜ABE果樹園公式ブログ

台風一過で今日は良いお天気です。幸い予想されたほどの被害はなく果実に影響はありませんでした。
皆様の地域はご無事でしたでしょうか？
そんな今週、フレーバートップの初収穫がありました。

社長満面の笑み。




なかにはこんな大きな600ｇ級のメガネクタリンもありました。


ご注文頂いているお客様には順次発送いたしますのでお待ちください。

お待たせしました！
あかつきの収穫が本格的に始まりました！


今年は雨が少なくてやや小ぶりではありますが、あま～い桃に仕上がってます(*≧∪≦)
ご予約のお客様には順次発送いたしますのでお待ちください。

桃畑では


だんだん色づいて

良い色になりました。


収穫したら選果


そして丁寧に箱詰めして皆様のもとへお届けします。





畑で空を見上げると
あ、あれはなんだ！！((((；ﾟДﾟ)))))))

鷹か？

ヒヨドリやカラスを追い払うための鷹型カイトでした。

なんかカッコイイ(ﾟ∀ﾟ)
時々どこかに飛んで行ってしまうらしいですが...

猛暑日が続いております。皆様くれぐれもご自愛ください。

本日からメイグランドの収穫始まりました！


つやつやで美味しそうなネクタリンたち☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
いい香りがしてます♡
メイグランドは酸味が少なく食べやすいのでネクタリンは初めてという方におすすめです。



　

ご予約いただいているお客様には順次発送いたしますのでお待ちください。

いよいよネクタリンの収穫が始まりました！
トップバッターはアームキングです。

こちらは作業中のお母さん。
ネクタリンの袋を取って選果しています。

予約注文頂いていた皆様のもとへ順番に発送しています。

アームキングはネクタリンの中では大きめ。
果肉は黄色で酸味がやや強めの濃厚な味。
そのまま食べても、ジャム・コンポート・シロップ・スムージーなどいろいろ楽しめます。
硬めがお好みの場合はすぐにお召し上がりいただけますが、1日～２日おくことで甘みが増し
柔らかくなります。
そのまま召し上がる場合は召し上がる1～２時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
（冷やし過ぎると風味が損なわれてしまうため）
ネクタリンはデリケートな果物なので長期保存はできません。
できるだけ気温の上がりにくい日陰で風通しの良い場所で保管し、
お早目にお召し上がりください。

私はジャムを作ろうとしたところ煮汁が沢山出てきたのでそれを別にとっておいてシロップに。
こんな鮮やかなピンク色のシロップになりました。

炭酸水で割ると淡いピンクに
これはかき混ぜる前なのですがグラデーションがきれいです。

かき氷にもおいしそう。今度やってみよう！

残念ながらアームキングは終了となりました。
来週ぐらいからメイグランドが収穫予定です。
以後、平塚レッド・フレーバートップ・秀峰と続きますのでお楽しみに！

先週は梅雨の晴れ間にネクタリンの袋かけが行われました。
ネクタリンは直射日光や雨に当たると果面が割れてしまうので袋をかけて守ります。

ひとつひとつ丁寧に袋をかけていきます。




当然ネク太も袋の中

箱入りならぬ袋入り息子
大事に育てられています。
当園で一番早いネクタリンは「アームキング」ですがもうそろそろ収穫できるみたいです。
畑が遠い為写真が無くてすみません(´･_･`)
でも楽しみですね！

こちらのお二人、とてもシャイでカメラを向けるといつも隠れてしまいます...。

隠れつつも作業の手は休めません。


こちらは黄貴妃

黄貴妃はちょっと違った袋がかけられていました。
日光に当たらないよう外は茶色で内側が真っ黒の袋です。
これにより強い日光から実を守り、きれいな黄色を保ちます。


師匠にアルプス乙女を見せてもらいました。
お祭りでりんご飴になるかわいらしい小ぶりのりんごです。
我が家の息子が大好きで、りんご飴としてではなくそのまま皮つきでおやつに食べます。

今はまださくらんぼよりちょっと大きいくらい。
沢山なってます。
秋が楽しみです。